Bachmeier Urbrot, 2000g

Roggenmischbrot mit Natursauerteig

Roggenmischbrot mit Natursauerteig, ohne Hefe, besonders aromatisch durch Koriander, Kümmel und Fenchel

wesentliche Zutaten

Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Weizenmehl

Nährwerte pro 100 g

Ballaststoffe: 4762,9 mg/100 g Kohlenhydrate, resorbierbare: 45115 mg/100 g davon Zucker: 3832 g/100 g Fett: 979,4 mg/100 g davon gesättigte Fettsäuren: 153,1 mg/100 g Eiweiß (Protein): 6237,5 mg/100 g Energie (Kilojoule): 947,3 kJ/100 g Energie (Kilokalorien): 223,8 kcal/100 g Natrium: 589,5 mg/100 g Broteinheiten: 3,8 BE

Allergene

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Eiern, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Erdnüssen, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Angaben unter Vorbehalt von Rezepturumstellungen. Für eine aktuelle Auskunft wenden Sie sich bitte an unser Verkaufspersonal an unseren Bäckereitheken in den Filialen. Hier erhalten Sie auf Anfrage die Tagesaktuellen Angaben zu Zutaten und Allergenen.