KONDITOR.
(M/W/D).

Könntest Du Dir vorstellen, als Konditor/-in zu arbeiten?

Kuchen und Torten sind ständige Begleiter besonderer Anlässe und freudiger Treffen. Sie transportieren gute Laune aus unserem Unternehmen zu unseren Kunden.

Deine Stärken – Kreativität

• Handwerkliches Geschick
• Kreativität und Fleiß
• Lust, im Team zu arbeiten
• Mathematisches Verständnis
• Körperliche Fitness
• Vorstellungskraft und Offenheit für Neues

Deine Interessen – Stärke für’s Detail

• Backen von Kuchen, Torten und Kleingebäck
• Geduld für Detailarbeit und filigrane Gestaltung
• Ernährungstrends
• Verarbeiten von Lebensmitteln

Praktische Ausbildung – Atelier der süßen Überraschungen

• In unserer Konditorei lernst Du die Herstellung von köstlichen Torten, Kuchen und Gebäck.
• Geschmack, Zusammensetzung, Zubereitung von Rühr-, Hefe-, Brand- oder Mürbeteig, Backdauer und Backtemperaturen werden Dir in Fleisch und Blut übergehen..

Theoretische Ausbildung – Nougat, Marzipan, Fondant und Kuvertüre

Der Unterricht in der Berufsschule vermittelt Dir Kenntnisse

• zu den Herstellungsverfahren
• zur Nahrungsmittel- und Warenkunde
• zu chemischen Prozessen
• zur Berechnung von Mengen
• zu gesetzlichen Vorschriften der Arbeitssicherheit und Hygiene

Deine Entwicklung – Das Hefeteigtheorem -> Mehr geht immer!

Folgende berufliche Weiterentwicklungen werden von uns gefördert:

•    Weiterbildung zum Konditormeister (m/w/d)
•    Mitarbeiter bei der Sortimentsentwicklung (m/w/d)

Initiativbewerbung